Concluye reunión nacional de comités de sanidad e inocuidad acuícola y pesquera
La titular de la SEPESC BC, Alma Rosa García Juárez, clausuró los trabajos que se desarrollaron durante tres días en Ensenada
ENSENADA. - La labor de los comités estatales de sanidad e inocuidad acuícola y pesquera, es importante para generar alimentos de calidad, y generar condiciones de bienestar a las empresas dedicadas a la producción de especies marinas en el país.
En lo anterior coincidieron la titular de la Secretaría de Pesca y Acuacultura (SEPESCA BC), Alma Rosa García Juárez, y el presidente del Comité Estatal de Sanidad Acuícola e Inocuidad de Baja California (CESAIBC), Enrique Vázquez Moreno, en el cierre de los trabajos de la reunión nacional celebrada durante tres días en esta ciudad.
En representación de la Gobernadora del Estado, Marina del Pilar Avila Olmeda, García Juárez destacó la importancia de estos organismos en cada una de sus entidades, mismos que trabajan alineados con la política nacional encabezada por la presidenta Claudia Sheinbaum Pardo.
También se refirió al reto de fortalecer y acompañar el desarrollo de los comités de sanidad e inocuidad, y resaltó la experiencia del noroeste del país, y en especial de Baja California, para la producción de pescados y mariscos de la entidad.
Compartió que en Baja California se ha desarrollado la acuacultura para la producción comercial 10 especies de peces, moluscos y algas, gracias a la vinculación de productores con el sector académico y científico, en el que participa de manera activa el CESAIBC.
"En el noroeste de México, y Baja California en particular, hemos experimentado una evolución positiva en materia de sanidad y de inocuidad acuícola y pesquera, gracias a la visión del sector productivo, en alianza con la academia, la ciencia y el gobierno", expresó.
Por su parte, Vázquez Moreno se refirió a la necesidad de mantener el diálogo para el enriquecimiento de criterios, para la producción de los alimentos de calidad que necesitan y merecen los consumidores de todo el país.
También anunció que, de acuerdo con las conclusiones de los trabajos, la próxima reunión se realizará en el estado de Puebla, en fecha y lugar por confirmar.
Al encuentro acudieron representantes de la mayoría de los estados del país, y contó con la presencia de funcionarios del Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (SENASICA), la Comisión Nacional de Acuacultura y Pesca (CONAPESCA), además de otras dependencias municipales, estatales y federales.