Capacitará INIFAP sobre Estrategias para Negocios Agrícolas en la Cadena de Valor Alimentario en Japón
MEXICALI.- Con la finalidad de brindar una mayor perspectiva de como producir y vender, la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural a través del Instituto de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias (INIFAP) impartirá el curso de capacitación "Estrategias para negocios agrícolas en la cadena de valor alimentario en Japón".
El Lic. José Antonio Ramírez Gómez, Representante de la Dependencia Federal en el Estado, informó que el evento se llevará a cabo el 17 de diciembre del 2025 a partir de las 8:30 de la mañana en la Sala de Reuniones del Campo Experimental del Valle de Mexicali (CEMEXI-INIFAP) que se ubica en el Km. 7.5 de la Carretera a San Felipe.
Comentó que la capacitación será impartida por el investigador del CEMEXI-INIFAP, el Dr. Antonio Morales Maza, quien compartirá información relacionado con el Proyecto Estratégico Producir para Vender" promovido por la Agencia de Cooperación Internacional del Japón (JICA).
El funcionario explicó que la capacitación incluirá el desarrollo de los siguientes temas: "La vida cotidiana en prefectura Shikoku, Japón"; "El Modelo de negocio del sistema de distribución de las frutas y verduras en Japón" y "Venta en estaciones de carretera, internet y Mercado Central de Matsuyama, Japón".
Precisó que también hablará sobre el "Proyecto SHEP: Iniciativa para mejorar los ingresos de los pequeños agricultores" y sobre la "Propuesta: Cadena de valor alimentario para la producción de cítricos en Baja California".
Finalmente, se generará un espacio de tiempo para atender las dudas y comentarios de los productores asistentes, quienes tendrán acceso a una visión más amplia sobre la producción y comercializan los productos agrícolas que se producen en Japón, y que pueden ser replicados con algunos cultivos del Valle de Mexicali, específicamente, los cítricos.