Newsom celebra que California sea el estado agrícola número uno en el Día de la Agricultura
-California celebró el Día de la Agricultura en el Capitolio Estatal, reconociendo a los agricultores, ganaderos y trabajadores que impulsan la principal economía agrícola del país y fomentan la innovación en la agricultura climáticamente inteligente, la creación de empleo y el acceso a los alimentos.
SACRAMENTO - El gobernador Gavin Newsom y su primera dama, Jennifer Siebel Newsom, conmemoraron hoy el Día de la Agricultura de California en el Capitolio Estatal, rindiendo homenaje a los trabajadores y productores que impulsan la economía agrícola líder del país, así como al continuo liderazgo del estado en el abastecimiento de alimentos al país y al mundo.
Durante más de 60 años consecutivos, California se ha posicionado como el principal productor agrícola del país, cultivando más de 400 productos básicos y suministrando más de un tercio de las hortalizas y dos tercios de las frutas y frutos secos. La producción agrícola de California alcanzó los 61.200 millones de dólares en 2024, lo que marcó la primera vez que el valor agrícola del estado superó los 60.000 millones de dólares y reforzó la posición de California como líder mundial en innovación y sostenibilidad.
Los agricultores, ganaderos, trabajadores agrícolas y productores de California son una parte esencial de la historia y el éxito de nuestro estado. Desde la madrugada hasta altas horas de la noche, nuestras comunidades agrícolas trabajan arduamente para producir los alimentos que sustentan a nuestra nación. Gracias a su labor, California continúa siendo el principal productor agrícola del país, a pesar de las medidas federales que plantean nuevos desafíos para agricultores y trabajadores.
Gobernador Gavin Newsom
El Día de la Agricultura de California nos recuerda que nuestras granjas y ranchos son laboratorios de aprendizaje, y California sigue marcando la pauta. Desde el fomento de prácticas orgánicas regenerativas en el campo hasta la distribución de comidas preparadas con ingredientes locales en el programa "De la Granja a la Escuela" a la mitad de los estudiantes de California, nuestra fuerza laboral agrícola contribuye al desarrollo de nuestras comunidades, ahora y para las generaciones venideras.
Primera Dama Jennifer Siebel Newsom
"El liderazgo agrícola de California no se trata solo de lo que cultivamos, sino de cómo lo cultivamos", afirmó la Secretaria de Agricultura de California, Karen Ross. "La nación y el mundo entero nos toman como ejemplo de lo que funciona, desde las prácticas sostenibles que nuestros agricultores y ganaderos emplean a diario, hasta las iniciativas 'De la Granja a la Escuela' que llevan alimentos frescos, nutritivos y cultivados localmente a las loncheras de los estudiantes. Lo que cultivamos alimenta a personas de todo el mundo; cómo lo cultivamos impulsa la innovación y fortalece nuestros sistemas alimentarios, haciéndolos seguros y resilientes".
potencia agrícola
El lema del Día de la Agricultura de este año es "California lidera", un reconocimiento a todas las maneras en que nuestros agricultores, ganaderos y comunidades rurales lideran la nación y el mundo en lo que respecta a productividad, innovación y sostenibilidad:
California ha sido el estado agrícola número uno durante más de 60 años.
Casi la mitad de las verduras del país y más de las tres cuartas partes de las frutas y frutos secos del país se cultivan en California.
El Valle Central proporciona el 25% de los alimentos del país.
El sector emplea a más de 414.000 personas, con un fuerte crecimiento interanual.
Las mujeres ahora representan el 38% de los productores, liderando la nación.
California alberga el único programa de certificación orgánica estatal en los Estados Unidos.
El estado es líder mundial en tecnología agrícola e investigación en universidades públicas, con instituciones como UC Davis como referente, lo que impulsa la sostenibilidad y la agricultura climáticamente inteligente.
Mientras California continúa liderando la agricultura a nivel nacional, el estado ha trazado un camino hacia el éxito futuro mediante la creación de la Hoja de Ruta de Investigación e Innovación Agrícola de California , un plan estratégico para guiar y acelerar la innovación en la agricultura, dotando a la próxima generación de las herramientas necesarias para el éxito. California seguirá siendo líder en los años venideros gracias a sus prácticas e inversiones agrícolas sostenibles y respetuosas con el clima, demostrando que el futuro comienza aquí.
Ampliar el acceso a alimentos frescos y locales.
California ha creado una de las redes de distribución de alimentos agrícolas más extensas del país, combinando grandes inversiones con cambios en las políticas para que más alimentos cultivados en California lleguen a escuelas, comunidades y hogares. Desde 2016, en colaboración con la Legislatura, el estado ha destinado más de 252 millones de dólares para fortalecer los sistemas alimentarios regionales, apoyar a los agricultores y ampliar el acceso a alimentos frescos para familias de bajos ingresos. Esto incluye una reciente inversión de 23 millones de dólares para ayudar a los californianos que utilizan los programas CalFresh, WIC y de nutrición para personas mayores a comprar productos cultivados localmente, reinvirtiendo así fondos estatales directamente en la agricultura local.
Al mismo tiempo, California ha ampliado programas que generan una demanda constante para los agricultores, a la vez que mejoran los resultados nutricionales. El programa estatal de Comidas Escolares Universales , el primero de su tipo en todo el país, proporciona a todos los estudiantes de escuelas públicas dos comidas gratuitas al día. Además, en la mayoría de los condados se están implementando iniciativas del programa "De la Granja a la Escuela " para priorizar los alimentos cultivados en California en las cafeterías escolares. Como complemento a estas inversiones, la Administración se ha asociado con la Legislatura para elaborar nuevas leyes que impulsan estándares más altos para los alimentos que se sirven en las comidas escolares: la AB 1264 (Gabriel D - Encino) elimina gradualmente los alimentos ultraprocesados y prohíbe los aditivos dañinos relacionados con riesgos para la salud infantil.
La guerra de Trump contra Irán está diezmando a los agricultores de California.
En medio de las decisiones erráticas de Trump, se espera que la presión combinada del aumento de los costos de fertilizantes, combustible y transporte se sienta de manera más generalizada entre los californianos y los consumidores globales, con posibles aumentos en los precios de los alimentos y cambios en su disponibilidad. Con la guerra en Irán contribuyendo a aumentos significativos en los costos de fertilizantes clave, como la urea y el amoníaco, que han aumentado aproximadamente un 50 % y un 20 % respectivamente, los agricultores se encuentran cada vez más presionados en un momento crítico de la temporada de cultivo. La industria de nueces de California, una de las más grandes del mundo, también enfrenta una presión adicional, ya que los costos de exportación han aumentado drásticamente, en algunos casos triplicando los costos de transporte y cerrando mercados clave , mientras que los precios más altos del diésel continúan afectando las operaciones desde el riego hasta el transporte.