por Guillermo Parra
05/06/2026 13:44 / Uniradio Informa Baja California / Sociedad / Actualizado al 05/06/2026
TIJUANA.- Con una nutrida participación de empresarios, líderes sociales, voluntarios y aliados estratégicos, Fundación Tijuana Sin Hambre celebró con éxito la sexta edición de su gala anual "Una Noche de Verano", evento destinado a recaudar fondos para continuar apoyando a personas en situación vulnerable de la ciudad.
La directora ejecutiva de la fundación, Maru Riqué, informó que la velada se llevó a cabo en el Hoyo 10 del Club Campestre de Tijuana, donde se reunieron representantes de distintos sectores de la comunidad para fortalecer los programas alimentarios mediante los cuales se entregan más de 3 mil 500 comidas diarias a través de más de 40 albergues de la ciudad.
Durante la ceremonia se rindió un homenaje a Carolina Aubanel de Cohen por su trayectoria y compromiso con el desarrollo social de Tijuana, al tiempo que se agradeció el respaldo de patrocinadores, voluntarios y aliados que hacen posible que la misión de Fundación Tijuana Sin Hambre continúe creciendo año con año.
"Cada comida entregada representa una oportunidad para transformar una vida y demostrar que cuando una comunidad se une, es posible generar esperanza para quienes más lo necesitan", expresó Maru Riqué.
Explicó que durante seis años la organización ha construido una red de solidaridad que permite llevar alimento, dignidad y esperanza a miles de personas, consolidándose como una de las iniciativas de apoyo comunitario con mayor alcance en la región.
Uno de los momentos más significativos de la noche fue la participación de reconocidos chefs como Adria Marina, Drew Deckman, Leopoldo Borquez, Lula Martín del Campo, Maribel Villareal, Miguel Ángel Guerrero y Ruffo Ibarra, además de Eduardo Delgado en la mixología, quienes ofrecieron una experiencia gastronómica de primer nivel
La directora ejecutiva de la fundación agregó que la celebración también contó con el respaldo de diversas vinícolas del Valle de Guadalupe, las cuales se sumaron a la causa y contribuyeron a crear una experiencia especial para los asistentes, fortaleciendo así la meta de seguir ampliando el impacto social de la organización.
