Los vegetales brotan en un nuevo informe de cultivos del condado valorado en 1.670 millones de dólares
SAN DIEGO.- El valor de los productos agrícolas aumentó ligeramente por encima del 1%, hasta alcanzar los 1.670 millones de dólares, y los cultivos de hortalizas y viñas prosperaron, según el Informe Anual de Cultivos del Condado de San Diego publicado hoy.
El nuevo Informe de Cultivos , que abarca la temporada de cultivo de 2024, mostró que la lista de los 10 principales cultivos del condado cambió ligeramente con respecto al año anterior, con "Verduras, Otras" superando a los limones y ubicándose en el quinto lugar, justo detrás de los aguacates.
La lista de las 10 mejores plantas estuvo dominada, una vez más, por tres cultivos. Encabezados por «Plantas de temporada, color, perennes, cactus y suculentas», que ocupa el primer lugar desde 2021, cuando desbancó a «Árboles y arbustos ornamentales», que anteriormente ocupaba el primer puesto y ahora es el segundo. En tercer lugar, por sexto año consecutivo, se situaron «Plantas de interior con flor y follaje».
Esos tres cultivos principales por sí solos generaron un valor de poco más de 1.080 millones de dólares. Esto representó casi el 65% del valor agrícola total del condado, cultivado en tan solo el 3,4% de la superficie total dedicada a la agricultura.
El Informe de Cultivos identifica siete grupos principales de cultivos. Cuatro de ellos sufrieron descensos en 2024. Los productos de vivero y flores cortadas, así como los cultivos de frutas y frutos secos, experimentaron leves descensos porcentuales en el nuevo informe. Los cultivos extensivos y los productos apícolas (productos de la abeja) registraron descensos de dos dígitos.
Sin embargo, tres de los siete grupos de cultivos registraron aumentos, incluidos incrementos significativos en dos de ellos.
La ganadería y las aves de corral aumentaron un 12,13%, pasando de aproximadamente 86 millones de dólares a casi 97 millones. Y los cultivos hortícolas y de vid aumentaron un 26,13%, pasando de aproximadamente 89 millones de dólares a algo más de 113 millones.
El aumento en el grupo de cultivos de hortalizas y vides incluyó el cultivo individual que tuvo el mayor incremento porcentual, "Otras hortalizas", que aumentó un 31,1%, de aproximadamente 75 millones de dólares a más de 98 millones de dólares.
Los aguacates, quizás el cultivo más famoso del condado, se mantuvieron en el cuarto lugar de la lista de los 10 principales cultivos, registrando un valor de 99.383.191 dólares.
El Departamento de Agricultura, Pesos y Medidas (AWM) del Condado elabora el Informe de Cultivos anualmente y lo publica en línea. Este informe ofrece una visión general del sector agrícola local, que sigue siendo un pilar fundamental de la economía regional a pesar de las dificultades. Entre estas dificultades se incluyen el cambio climático, la sequía persistente en la región, las plagas agrícolas invasoras y las crecientes presiones financieras derivadas de los elevados costos de los insumos: combustible/energía, suministros, maquinaria y fertilizantes.
AWM apoya al sector agrícola de diversas maneras. Inspecciona e intercepta plagas agrícolas invasoras como la mosca mexicana y la mosca mediterránea de la fruta, la polilla de la manzana y el psílido asiático de los cítricos. Certifica las exportaciones agrícolas. Además, regula el uso de plaguicidas, verifica los productos orgánicos, inspecciona los mercados agrícolas y ofrece capacitación en seguridad para los trabajadores agrícolas.
Otra información relevante del Informe de Cultivos:
- El aumento del 12% en Ganadería y Aves de Corral se debió al incremento del valor de la mayoría de los productos ganaderos y avícolas, entre los que se incluyen la leche, los huevos y el pollo.
- Los productos apícolas se valoraron en 3.497.675 dólares, lo que representa una disminución del 26% con respecto al año anterior. Esta disminución se debe principalmente a una caída del 47% en la producción de miel y cera de abejas, causada por una ligera baja en los precios y la irregularidad de las precipitaciones. La polinización disminuyó un 6% debido a la menor cantidad de colmenas utilizadas para estos servicios y al estancamiento de las tarifas de polinización.
- El valor total de los cítricos disminuyó un 2%, junto con una reducción del 5% en la superficie cultivada. Entre los cultivos de cítricos cuyo valor aumentó se encuentran los kumquats, las naranjas y las mandarinas y tangelos, con incrementos de aproximadamente el 19%, el 9% y el 2%, respectivamente. Todas las demás variedades de cítricos experimentaron descensos en su valor, debido a una combinación de menor superficie cultivada y menores rendimientos, lo que contribuyó a la disminución general del valor de la categoría de cítricos totales.
Aquí tenéis un vistazo a los 10 principales cultivos de 2024