por Guillermo Parra
08/06/2026 11:27 / Uniradio Informa Baja California / Sociedad / Actualizado al 08/06/2026
- El arranque tuvo lugar en la Ciudad de México ante actores claves para la difusión y promoción de los destinos bajacalifornianos.
CIUDAD DE MÉXICO.- A través de una velada inspirada en los sabores, sonidos y raíces del Estado, la identidad bajacaliforniana brilló en la Ciudad de México con el lanzamiento de la campaña "Baja California es para ti", una apuesta de promoción turística que celebra la riqueza cultural, gastronómica y humana de la región.
El arranque de la campaña estuvo acompañado por una versión acústica del emblemático tema "Eres para mí", interpretado por la tijuanense Julieta Venegas, en una noche que rindió homenaje a la esencia de Baja California: una tierra diversa, auténtica y profundamente conectada con sus orígenes.
El proyecto de promoción turística busca posicionar a la entidad como un destino cercano y hospitalario, destacando la diversidad de experiencias que conviven entre el mar, el desierto, la frontera, la cocina de autor y las tradiciones de sus comunidades.
Durante su mensaje, el secretario de Turismo de Baja California, Miguel Ángel Badiola Montaño, expresó que hablar del Estado es hablar de una región construida por el esfuerzo de su gente, donde convergen culturas, paisajes extraordinarios y una de las propuestas gastronómicas más reconocidas del continente.
"Baja California es para ti representa esa forma tan nuestra de compartir un paisaje, una comida o un momento alrededor de la mesa. Queremos que quienes visiten el Estado descubran una región diversa, moderna y profundamente orgullosa de sus raíces", expresó el titular de Turismo.
Asimismo, señaló que la campaña retoma la visión humana del turismo impulsada por la gobernadora Marina del Pilar Avila Olmeda, misma que se propone compartir experiencias auténticas y generar bienestar para las comunidades.
La velada —realizada en el recinto General Prim de la CDMX— reunió a representantes del sector turístico, gastronómico y cultural, así como a autoridades estatales y federales, entre ellas la secretaria de Turismo del Gobierno de México, Josefina Rodríguez Zamora; alcaldes y alcaldesas de Baja California; además de integrantes de la cadena de valor turística.
PUEBLOS ORIGINARIOS ARMONIZAN EL ARRANQUE
En un emotivo homenaje a las raíces ancestrales de la región, representantes de pueblos originarios de Baja California realizaron un ritual de armonización que marcó el inicio simbólico de la campaña.
La ceremonia integró cantos, sahumerios y reflexiones centradas en la conexión entre la comunidad, la naturaleza y el territorio, proyectando ante el público nacional la riqueza espiritual y cultural que forma parte de la identidad bajacaliforniana.
Badiola Montaño destacó que la preservación y difusión de las comunidades originarias representan una prioridad dentro de la estrategia turística del Estado, al ser guardianas de la memoria, la tradición y el sentido de pertenencia de Baja California.
GASTRONOMÍA Y VINOS DE BAJA CALIFORNIA CONQUISTAN CDMX
La noche también fue escenario para mostrar la fuerza culinaria de Baja California, considerada actualmente una de las regiones gastronómicas más importantes de México.
Chefs como Adria Montaño, Benito Molina y Solange Muris, Drew Deckman, Marcelo Hisaki, Miguel Ángel Guerrero, Judith Medrano, Ruffo Ibarra ofrecieron una experiencia gastronómica inspirada en productos locales y técnicas que reflejan la evolución de la cocina bajacaliforniana.
Entre las propuestas destacaron tostadas de abulón, dátiles rellenos de pescado ahumado, quesadillas con birria de borrego tatemado, burritos de pato, tacos de carne asada, ostiones y almejas, en una muestra de la creatividad y diversidad culinaria que distingue al Estado.
La experiencia se acompañó de etiquetas vinícolas como Espumoso de Piedra, Pies de Tierra de Vinesterra, Cabernet de Relieve, Viña Kristel de Monte Xanic y Rosado de Corona del Valle, reafirmando el liderazgo del Valle de Guadalupe como el corazón de la producción vinícola mexicana.
Asimismo, la cerveza artesanal tijuanense tuvo presencia con propuestas de las casas Ícono, Insurgentes y Wendlandt, mediante etiquetas como Wasteria, Hardy, Tiniebla, Juan Cordero, Vaquita Marinera y Veraniega, reflejo de la creatividad cervecera que ha dado reconocimiento internacional a la frontera bajacaliforniana.
