VIDEO.- Canirac reporta pérdidas de hasta un millón de pesos en restaurantes de Tijuana por apagones y cortes de agua
-La cámara restaurantera exige a la CFE y a la CESPT garantizar servicios confiables y responder por las fallas en el suministro.
-Aunque han sostenido reuniones con representantes de la CFE, los empresarios piden soluciones concretas para evitar que las afectaciones continúen y solicitan el reembolso de las pérdidas ocasionadas.
TIJUANA.- Pérdidas en ventas, mercancía echada a perder y daños en equipos eléctricos son algunas de las afectaciones que enfrentan restaurantes de Tijuana por las fallas recurrentes en los servicios de electricidad y agua potable.
La Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC) en Tijuana informó que, de acuerdo con un sondeo entre sus agremiados, el 95% reportó pérdidas en ventas, mientras que el 65% señaló daños permanentes en equipos e instalaciones eléctricas.
"Estas pérdidas, que hacienden a más de un millón de pesos en los últimos meses, que es entre agosto y septiembre, nada más en ventas, no está contemplando todos los daños de materia prima que se pueden mermar", Rebeca Aguilar, Presidenta de Canirac Tijuana
La dirigente explicó que las variaciones de temperatura derivadas de los apagones también afectan los productos que requieren refrigeración, lo que incrementa las pérdidas para los establecimientos.
Ante esta situación, representantes del sector empresarial sostuvieron recientemente una reunión con el superintendente de la Comisión Federal de Electricidad (CFE), a quien expusieron las afectaciones y la necesidad de mejorar el suministro.
"Tienen un proyecto importante de subestaciones y ya tienen identificadas las zonas de mucha demanda o muchas cargas en la ciudad, esos proyectos vienen a ayudar para el suministro de energía, sin embargo no hay certeza desde la federación el tener ya listo para esos proyectos", Julio Aguilar, Comisionado de Energía de Canirac
La cámara advirtió que muchos establecimientos no cuentan con la infraestructura ni con los recursos necesarios para afrontar interrupciones prolongadas en los servicios, por lo que pidió establecer medidas de atención y reparación de daños.
"Que CFE nos dé un plan de trabajo con las acciones, los tiempos y una vía de cómo nosotros podemos hacer un reclamo para, incluso, reembolsos de equipos dañados, de pérdidas de materia prima; y estar con una vía directa de comunicación", Rebeca Aguilar, Presidenta de Canirac Tijuana
La organización también solicitó mecanismos para reportar las zonas y los restaurantes afectados, así como una respuesta que permita atender las fallas y reducir las pérdidas económicas.
CANIRAC Tijuana agrupa actualmente a 388 afiliados. De acuerdo con lo reportado por la cámara, algunos establecimientos han enfrentado hasta dos apagones por semana, principalmente en sectores como la Zona Centro, Río, Toreo, Hipódromo y Playas.
Los restauranteros piden que las autoridades responsables del suministro eléctrico y de agua potable establezcan soluciones concretas para evitar que las interrupciones continúen afectando la operación de los negocios.