por Redacción
12/03/2026 11:32 / Uniradio Informa Baja California / Sociedad / Actualizado al 12/03/2026
SACRAMENTO - El gobernador Newsom anunció hoy que California mantiene su liderazgo nacional en llevar frutas y verduras frescas y saludables de California a las mesas de todo el estado. A través de la Oficina "De la Granja a la Mesa" del Departamento de Alimentos y Agricultura de California (CDFA), California conecta alimentos cultivados localmente con los californianos que califican para recibir beneficios a través de los Programas de Nutrición para Mujeres, Bebés y Niños (WIC) y Mercados Agrícolas para Personas Mayores.
California continúa trabajando para garantizar que todos los californianos tengan acceso a frutas y verduras cultivadas localmente. Apoyamos a nuestros agricultores, fortalecemos los mercados locales y conectamos a las familias con productos frescos y nutritivos, mejorando así la salud y manteniendo el dinero destinado a la alimentación en nuestras comunidades.
Gobernador Gavin Newsom
Como principal productor agrícola del país y creador del programa "De la Granja a la Escuela", líder a nivel nacional, California se enorgullece de seguir ampliando el acceso a nuestras nutritivas frutas y verduras para niños y familias de todo el estado. Nos entusiasma invertir en los agricultores y las comunidades del Estado Dorado para garantizar que todos tengan la oportunidad de comer sano y que cada niño tenga el mejor comienzo en la vida.
Primera socia Jennifer Siebel Newsom
Conectando a los agricultores con las familias
Las inversiones del estado permiten a los californianos elegibles aumentar su consumo de frutas y verduras frescas. Los compradores de CalFresh pueden beneficiarse del programa simplemente gastando sus beneficios en los Mercados Agrícolas Certificados participantes en todo el estado y en otros puntos de venta. Por cada dólar que gasten, los californianos elegibles recibirán un dólar adicional que podrán gastar en frutas y verduras en el mercado o punto de venta, dentro de los parámetros establecidos, lo que aumenta su posibilidad de comprar y consumir frutas y verduras frescas y saludables, cultivadas en California, para ellos y sus familias. Los proyectos también apoyarán a las vibrantes comunidades agrícolas de California que venden en los mercados participantes.
Las inversiones de California ayudan a abordar la inseguridad alimentaria entre los californianos de bajos ingresos, a la vez que apoyan y amplían los mercados para los agricultores californianos. Se ha demostrado que las inversiones anteriores tienen un efecto positivo en la economía local, ya que cada dólar en incentivos genera tres dólares en actividad económica local.
Incentivo de la granja a la mesa
California está distribuyendo aproximadamente $21.5 millones para aumentar la compra de frutas y verduras frescas cultivadas en California por parte de los consumidores de CalFresh en 12 proyectos en todo el estado. Los incentivos nutricionales actuales apoyan a los consumidores de CalFresh en más de 280 establecimientos en todo California.
Los premios permitirán a los beneficiarios mantener las distribuciones de incentivos y beneficiar a los agricultores y compradores que participan en el programa en 303 mercados de agricultores certificados, programas de agricultura apoyada por la comunidad, mercados móviles y pequeños minoristas participantes en California hasta la primavera de 2027. Los 12 beneficiarios varían en ubicación, tamaño y operaciones .
En todo el estado, las inversiones de la Oficina de la Granja a la Mesa están conectando a los californianos con alimentos asequibles cultivados localmente, mientras que el Centro de Ecología trabaja con más de 50 organizaciones y opera en más de 290 mercados de agricultores certificados en 38 condados.
Once proyectos adicionales recibirán $1,700,000 en subvenciones en total del Programa Especial de Nutrición Suplementaria para Mujeres, Bebés y Niños, el Programa de Nutrición del Mercado de Agricultores (WIC FMNP) y el Programa de Nutrición del Mercado de Agricultores para Personas Mayores (SFMNP).
Diez de los beneficiarios distribuirán incentivos nutricionales y brindarán asistencia técnica en 121 Mercados de Agricultores Certificados en los siguientes 19 condados de California: San Diego, Riverside, Los Ángeles, San Mateo, Santa Clara, Marin, San Francisco, Alameda, Contra Costa, Napa, Sonoma, Solano, Mendocino, Lake, Butte, Siskiyou, Humboldt, Lassen y Modoc. Un beneficiario se centrará exclusivamente en brindar asistencia técnica para los incentivos nutricionales de WIC FMNP y SFMNP que utilizan Tarjetas Electrónicas de Mercado de Agricultores FMNP en nueve mercados de agricultores certificados en el Área de la Bahía. Una lista detallada de los beneficiarios y las descripciones de los proyectos para la Subvención de Expansión CNIP 2026 está disponible en la página web de CNIP .
El CNIP es administrado por la Oficina de la Granja a la Mesa del CDFA , que lidera el trabajo de acceso a los alimentos del CDFA.
Aprovechando el éxito de California en la lucha contra el hambre con acceso a alimentos saludables
- En 2025, más de 4 millones de niños de California recibieron beneficios de alimentos SUN Bucks a través de tarjetas EBT, y cada niño elegible recibió $120 en beneficios de alimentos.
- California fue el primer estado en implementar el Programa de Comidas Universales para escolares, que ofrece a todos los estudiantes de escuelas públicas, desde preescolar hasta 12.º grado, acceso a dos comidas gratuitas por día escolar, independientemente de sus ingresos. El programa "De la Granja a la Escuela" de California, impulsado por la primera socia Jennifer Siebel Newsom, trabaja en conjunto con el Programa de Comidas Escolares Universales para garantizar que los estudiantes de California tengan acceso a dos comidas escolares gratuitas, elaboradas con ingredientes locales, deliciosas y nutritivas.
- En octubre de 2025, el gobernador Newsom firmó una ley histórica que elimina gradualmente los alimentos ultraprocesados más preocupantes de las comidas escolares en California, protegiendo así la salud de los niños y estableciendo estándares de nutrición más elevados en todo el estado.
- El gobernador Newsom firmó previamente la AB 418 (Asambleísta Gabriel, 2023) y la AB 2316 (Asambleísta Gabriel, 2024), prohibiendo cuatro aditivos alimentarios químicos potencialmente dañinos en productos vendidos en todo el estado, incluyendo el colorante rojo 3 y el aceite vegetal bromado, que se utiliza a menudo como estabilizador en bebidas con sabor a cítricos. Además, prohibió a las escuelas servir y vender alimentos que contengan colorantes alimentarios sintéticos asociados con riesgos para la salud infantil, como cáncer, daño al sistema inmunitario y problemas neuroconductuales. El gobierno federal y numerosos estados han tomado medidas similares siguiendo el ejemplo de California.
- En 2024, el gobernador Newsom firmó un paquete legislativo para aumentar la inscripción en los programas estatales de asistencia alimentaria, reducir el consumo de alimentos procesados por parte de los jóvenes y aumentar el acceso a alimentos saludables cultivados localmente en todas las comunidades de California.
- En 2023, California se convirtió en el primer estado en codificar las nuevas pautas federales del presidente Biden sobre los estándares de nutrición escolar para reducir el azúcar y la sal en las comidas escolares, y estableció un proceso para que California mantenga esos estándares en caso de que una administración federal diferente los reduzca.