14/07/2024 00:00 / Uniradio Informa Baja California / Salud / Actualizado al 09/07/2024
TIJUANA,- El ácido fólico, también conocido como vitamina B9, es un nutriente esencial para la salud tanto de mujeres como de hombres. Su consumo adecuado es vital desde la infancia hasta la adultez y juega un papel crucial en diversas funciones del cuerpo por lo que el Hospital Materno Infantil recuerda la importancia de su ingesta.
José Rojas Serrato, director del nosocomio, explicó que el ácido fólico es una vitamina del complejo B que se encuentra de manera natural en muchos alimentos. Es fundamental para la formación de células nuevas, especialmente durante periodos de rápido crecimiento como el embarazo y el desarrollo fetal.
"Por eso a las parejas que tienen contemplado tener hijos se les recomienda incrementar su ingesta de ácido fólico unos 3 meses antes de intentar procrear porque la presencia de este nutriente tanto en el hombre como en la mujer es igual de importante para el buen desarrollo del nuevo bebé", explicó.
En mujeres embarazadas es esencial para la prevención de defectos del tubo neural en el feto, como la espina bífida y la anencefalia. También es necesario para la síntesis y reparación del ADN y ARN, los bloques constructores de las células.
Esta vitamina ayuda en la formación de glóbulos rojos, previniendo la anemia megaloblástica y contribuye a la reducción de niveles elevados de homocisteína, un aminoácido que, en altas concentraciones, puede aumentar el riesgo de enfermedades cardiovasculares.
A diferencia de la creencia popular de que el ácido fólico es una vitamina sólo para embarazadas, en realidad es un nutriente que se debe administrar en todas las etapas de la vida tanto a hombres como mujeres, especialmente en su forma natural.
Durante la infancia ayuda en el desarrollo saludable. En la adolescencia es crucial durante el rápido crecimiento. Ya en la edad adulta favorece la salud celular y previene enfermedades.
Esta vitamina se encuentra en una variedad de alimentos, incluyendo los vegetales de hoja verde como espinaca, brócoli, col, así como en naranjas, plátanos, melones.
Legumbres como frijoles, lentejas y garbanzos aportan mucho de este nutriente. Al igual que las almendras y semillas de girasol.
El ácido fólico se puede solicitar en los Centros de Salud para que se complemente la alimentación diaria y beneficie la salud general de las mujeres y hombres desde la infancia.
